Oblanda sa plazmom je omiljeni desert koji spaja hrskave oblande s bogatim slojem kreme od plazme i bijele čokolade. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da u samo 10 minuta pripremite ukusan desert koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
Za pripremu oblande sa plazmom potrebno je samo nekoliko sastojaka: margarin, šećer, bijela čokolada, kisela pavlaka i mljevena plazma. Ovi sastojci se brzo tope i miješaju, stvarajući bogatu kremu koja se lako nanosi između slojeva oblande. Nakon što se oblanda ohladi i stegne, dobijate savršen spoj hrskavosti i kremaste teksture.
Sastojci
- 1 kom Margarin
- 2 čaše Šećer (od jogurta)
- 100 g Bijela čokolada
- 2 čaše Kisela voda
- 300 g Mljevena plazma
- Oblande (po broju slojeva po želji)
Priprema
Priprema smjese:
-
U šerpi stavite 1 margarin, 2 čaše šećera (od jogurta) i 100 g bijele čokolade. Stavite na tihu vatru i miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine u glatku smjesu.
Dodavanje kisele pavlake:
-
Kada se smjesa u potpunosti otopi, dodajte 2 čaše kisele pavlake i dobro izmiješajte dok se masa ne ujednači.
Dodavanje plazme:
-
U smjesu dodajte 300 g mljevene plazme. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine i dobijete gustu i ujednačenu masu.
Filovanje oblande:
-
Uzmite oblandu i pažljivo je filujte pripremljenom smjesom. Rasporedite fil ravnomjerno po cijeloj površini.
Hlađenje:
-
Nafilovanu oblandu pritisnite daskom ili nekim težim predmetom kako bi se svi slojevi dobro povezali. Ostavite oblandu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Sječenje i posluživanje:
-
Kada se oblanda ohladi, sijecite je na željene komade i poslužite. Uživajte u ovom brzom i ukusnom desertu!
PROČITAJTE JOŠ I:
