Mak kocke su savršen kolač za ljubitelje maka! Ovaj recept donosi sočne i jednostavne kocke koje se topi u ustima, a priprema je brza i lako pratljiva. Biskvit bogat kakaom u kombinaciji s nadjevom od maka stvara neodoljiv spoj okusa. Savršen za svaku priliku!
Priprema ovog kolača je jednostavna i brza. Korištenje svježih sastojaka i jednostavnih koraka omogućava vam da uživate u sočnom desertu u samo nekoliko minuta. Osim toga, mak je izvrstan izvor minerala i vitamina, pa je ovo i ukusan, ali i hranjiv kolač.
Sastojci
Biskvit:
- 4 kom. Jaja
- 10 kašika Šećer
- 1 dcl Ulje
- 1 dcl Mlijeko
- 10 kašika Brašno
- 3 kašike Kakao
- 1 kesica Prašak za pecivo
Nadjev od maka:
- 200 g Mak
- 10 kašika Šećer
- 3 kašike Brašno
- 500 ml Mlijeko
Priprema
Priprema biskvita:
-
Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.
-
Dodajte ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Dobro izmiješajte i podijelite smjesu na dva dijela.
-
U jedan dio dodajte kakao i promiješajte.
-
Svjetliji dio smjese ulijte u kalup i pecite na 180°C oko 5–7 minuta, dok se ne stvori lagana korica.
Priprema nadjeva od maka:
-
U loncu zagrijte mlijeko sa šećerom dok ne provri.
-
Sklonite s vatre i dodajte mak pomiješan s brašnom, dobro promiješajte.
Spajanje slojeva:
-
Na polupečeni biskvit izlijte nadjev od maka i ravnomjerno rasporedite.
-
Preko toga odmah prelijte tamni biskvit (smjesu s kakaom).
-
Pecite još 15 minuta na 180°C. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.
-
Po želji prelijte kolač otopljenom čokoladom ili ga jednostavno pospite šećerom u prahu.
Napomene
- Ako želite još bogatiji okus, u nadjev dodajte malo vanilije ili limunove korice.
PROČITAJTE JOŠ I:
