Da li ste ikada pravili čokoladna srca? Ovi neodoljivi slatkiši, obogaćeni mljevenim keksom i kikirikijem, savršeni su za svaku priliku. Jednostavna priprema i bogat okus čine ih omiljenim izborom za ljubitelje čokolade.
Priprema ovih čokoladnih srca ne zahtijeva puno vremena. Kombinacija mljevene plazme, kikirikija i eurokrema stvara savršenu teksturu, dok sok od naranče dodaje osvježavajuću notu. Otopljena čokolada s komadićima kikirikija pruža hrskavu glazuru koja će oduševiti vaše nepce.
Sastojci
Za smjesu:
- 120 g Mljeveni keks
- 80 g Mljeveni kikiriki
- 2 kašike Kakao
- 3 kašike Eurokrem
- 7 kašika Sok od narandže
Za glazuru:
- 200 g Otopljena čokolada
- 50 g Grubo mljeveni kikiriki
Priprema
Priprema smjese:
-
U zdjeli pomiješajte mljevenu plazmu i mljeveni kikiriki.
-
Dodajte kakao i eurokrem te dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
-
Postupno dodajte sok od narandže, miješajući dok ne dobijete smjesu pogodnu za oblikovanje. Smjesa ne smije biti presuha niti se mrviti!
Oblikovanje:
-
Utisnite smjesu u kalupe u obliku srca.
-
Stavite kalupe u frižider na 1 sat kako bi se smjesa stvrdnula.
Priprema glazure:
-
Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici.
-
Umiješajte grubo mljeveni kikiriki u otopljenu čokoladu.
Glaziranje:
-
Izvadite ohlađena srca iz kalupa.
-
Svako srce obilno prelijte pripremljenom čokoladnom glazurom, osiguravajući da su potpuno prekrivena.
-
Položite glazirana srca na papir za pečenje i ostavite ih na sobnoj temperaturi oko 10 minuta ili dok se čokolada ne stvrdne.
